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MERCATO DEL FERRO
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鉄の市場へようこそ!
Mercato del ferroは、ハンドメイドのモノづくりを基本に、健体康心の基になる食、コトを生業にしております。
農業では地元野菜、旬のものを育て、発酵醸造では自家で育てた野菜を漬物に、
お米・豆は新潟産、お塩はナチュラル塩、木樽にて味噌を熟成しております。
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私たちは健体康心のきっかけを提供し
カラダが喜ぶBIO(美を)追求することで
いまの笑顔を未来に届け続けます。
OUR STYLE
-
Question
常に自分の行動に
疑問をもとう -
Communication
常に相手の
行動を理解し
笑声をかけよう -
Direction
常に目標を
意識し
行動しよう
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ACCESS
〒940-2147
新潟県長岡市新陽2丁目11番
〒940-2022
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